春だ ブタソバツルクサ の芽が出たぞ

長い間、更新をさぼり、申し訳ありませんでした。

そうこうしている間に、季節はめぐり、ほんの 3日ほど前 ブタソバツルクサ

の芽がでているのが、わかりました。

芽吹きのはじめですが、来月からは、豚にご馳走できそうです。

中央の丸い葉が、ブタソバツルクサの新芽です。

ブタソバツルクサは、シャチクリソバ

とも呼ばれ、豚が喜んで食べるのですから当然ですが、人間が食べても

おいしいそうです。

次回は、食べた記録を出してみたいと思います。